Il cognome Zavatto proviene da Cetraro (o Cedraro o Cetrajo come si diceva allora), ove erano certamente nati il capostipite Angelo e i primi figli Vito o Vincenzo, che sposò Maria Teresa Marinaro, di genitori non sammarchesi, e Maddalena che sposò Ventura Giuseppe nativo di San Vincenzo la Costa.
Il cognome storpiato in Zavattolo negli atti di nascita dei figli di Antonio: Pasquale, Pietro e Carlo, sarà corretto con sentenza del Tribunale nel 1904.
Il cognome nella forma femminile Zavatta è presente nel Veneto.