Il cognome Staffa, originario di Mongrassano, è presente a San Marco già nel 1810 quando Fortunato dichiara suo figlio Francesco, con Santoro Teresa procreato, in contrada Le Fichi minutille.
Abbiamo ricostruito la presenza di sette distinti nuclei con cognome Staffa, ma forse alcuni di essi erano tra loro imparentati.
Quasi tutti erano bracciali, alcuni mulattieri; abitarono oltre che nella contrada predetta, nelle località Acquafredda e Bonavita e nel centro urbano a Capo le Rose e in via dello Storno.
Il cognome compare anche in una delibera del 1861 dalla quale apprendiamo che " il Guardabosco Francesco Staffa non a mica corrisposto ai suoi doveri ... e per non essere cittadino di Sammarco ... ma di Mongrassano .... rimozione dalla carica e ..... suo rimpiazzo." e in un'altra del 1864 le motivazioni sono ancora più circostanziate: "Guardaboschi "..i quali hanno permesso a molti individui di tagliare alberi di alto fusto per farne cenere. Il Consiglio...considerando che essendo stati divisi tutti gli altri demani di questo territorio, ai guardaboschi è rimasta solo la Montagna Magna per la quale è sufficiente un solo guardaboschi.." Delibera, pertanto "..licenziarsi il guardaboschi Staffa Francesco... e far continuare il servizio all'altro...Gennaro Arcuri ...per ducati 24 annui...""